Capoluogo dell’isola sino al 1836, sorge arroccato sulla cima di una collina a picco sul mare, costruito in modo che le case, unite fra loro da passaggi, formino un muro impenetrabile a difesa degli abitanti, costituisce uno dei più importanti esempi di architettura medievale in Grecia. Luogo di uno degli insediamenti più antichi di Sifnos vi si trovano rovine del VI sec.a.c. insieme a colonne e sarcofaghi dell’epoca romana. Il piccolo museo archeologico custodisce molti reperti di particolare interesse. Una bella passeggiata si snoda intorno al paese, con vista sulla piccola chiesa dei Sette Martiri, che sorge su uno scoglio in mezzo al mare, e con splendidi panorami sull’Egeo. Poco fuori della cinta muraria si trova un suggestivo complesso cimiteriale con le due chiese di Santo Stefano e San Giovanni, che in passato hanno ospitato un’importante scuola ecclesiastica. Kastro è anche un luogo cosmopolita, frequentato da turisti di diverse nazionalità che ne subiscono l’indiscutibile fascino e amano sedersi ai tavolini dei suoi bar.
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